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豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め

時短でラク

豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め

にんにくバターで香りよく仕上げた

15分

１人分：

279kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。豚肉は長さを３等分に切る。

  2. 2

    にんにくバターの材料は小さい耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、混ぜ合わせる。

    にんにくバターは電子レンジで加熱してから加えると、なじみやすく、風味も引き立つ。

    None
  3. 3

    フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら強火にし、スナップえんどう、キャベツの順に加えてそのつど炒める。キャベツに焼き色がついてきたら、にんにくバターを加えて手早く炒め合わせ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

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みないきぬこさん

みないきぬこ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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