もやし中華丼

材料（２人分）

もやし
　１袋
冷凍シーフードミックス
　100g
にら
　1/4わ
しょうがのみじん切り
　1/2かけ分
にんにくのみじん切り
　1/2片分
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
中華スープ
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・水
　　１カップ
オイスターソース
　大さじ1/2
水溶き片栗粉
　・片栗粉
　　大さじ１
　・水
　　大さじ１　1/2
・ごま油、酒

• もやし

  １袋

• 冷凍シーフードミックス

  100g

• にら

  1/4わ

• しょうがのみじん切り

  1/2かけ分

• にんにくのみじん切り

  1/2片分

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• 中華スープ

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・水

  １カップ

• オイスターソース

  大さじ1/2

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉

  大さじ１

• 　・水

  大さじ１　1/2

• ・ごま油、酒

1. 1

   シーフードミックスは解凍し、にらは４cm長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ１を熱し、シーフードミックス、しょうが、にんにくをさっと炒める。

3. 3

   シーフードの色が変わったらもやし、にらを加えて炒め、中華スープ、酒大さじ１を加える。野菜がしんなりしたらオイスターソースで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   どんぶりにご飯を盛り、３をのせる。

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