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もやしの切り昆布あえ

もやしの切り昆布あえ

夏まで使えるもやし100レシピ

昆布とごまで風味も抜群

１人分：

53kcal

2.4g

材料（２人分）

  • もやし

    １袋

  • にんにくのみじん切り

    1/2片分

  • 切り昆布

    80g

  • 白いりごま

    適量

  • 黒酢(または酢)

    小さじ１

  • ・塩、砂糖、ごま油

作り方

  1. 1

    もやしはゆでて水にとり、水けを絞ってボウルに切り昆布と入れる。

  2. 2

    にんにく、塩小さじ2/3、砂糖小さじ1/3、黒酢、ごま油小さじ１を加えてあえる。器に盛ってごまをふる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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