グリーンピーススパゲッティ

材料（２人分）

ベーコン
　２枚
粉チーズ
　大さじ２
玉ねぎ
　1/4個
グリーンピース
　正味60g
スパゲッティ
　200g
・塩、オリーブ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

• ベーコン

  ２枚

• 粉チーズ

  大さじ２

• 玉ねぎ

  1/4個

• グリーンピース

  正味60g

• スパゲッティ

  200g

• ・塩、オリーブ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

1. 1

   熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。

2. 2

   スパゲッティのゆで上がり３分前になったら、グリーンピースを加えて一緒にゆでる。ゆで汁1/2カップをとりおき、ざるにあけて湯をきる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、２、マヨネーズ大さじ１、ゆで汁、粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。器に盛り、こしょう少々をふる。
   
   ゆでたスパゲッティに、マヨネーズ、ゆで汁、粉チーズを加え、軽くクリーミーな風味に仕上げる。

   

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