グリーンピーススパゲッティ

グリーンピーススパゲッティ

マヨネーズを加えて軽くクリーミーに

カロリー
583kcal
塩分
2.8g
調理時間
15
カテゴリ:
パスタ・グラタン > その他のパスタ
ジャンル:
イタリアン
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
田中宏幸

材料(2人分)

ベーコン…2枚

粉チーズ…大さじ2

玉ねぎ…1/4個

グリーンピース…正味60g

スパゲッティ…200g

・塩、オリーブ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

作り方

1.

熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

スパゲッティのゆで上がり3分前になったら、グリーンピースを加えて一緒にゆでる。ゆで汁1/2カップをとりおき、ざるにあけて湯をきる。

3.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、2、マヨネーズ大さじ1、ゆで汁、粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。器に盛り、こしょう少々をふる。

ゆでたスパゲッティに、マヨネーズ、ゆで汁、粉チーズを加え、軽くクリーミーな風味に仕上げる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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