和風玉ドレミックスサラダ

材料（２人分）

「和風玉ねぎドレッシング」
　1/4カップ
豆苗
　1/3袋
グリーンアスパラガス
　２本
スナップえんどう
　６個
フルーツトマト(またはトマト)
　１個
レタス
　２枚
・塩

• 「和風玉ねぎドレッシング」

  1/4カップ

• 豆苗

  1/3袋

• グリーンアスパラガス

  ２本

• スナップえんどう

  ６個

• フルーツトマト(またはトマト)

  １個

• レタス

  ２枚

• ・塩

「和風玉ねぎドレッシング」の作り方

1. 1

   豆苗は２〜３cm長さに切る。アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむいてスナップえんどうとともに塩を加えた熱湯で約１分ゆでて取り出す。アスパラガスは乱切りにし、スナップえんどうは斜め３等分に切る。フルーツトマトは八つ割りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   器に１を盛り合わせ、「和風玉ねぎドレッシング」をかける。

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