きゅうりご飯

材料（２人分）

きゅうり
　1/2本
温かいご飯
　茶碗軽く２杯分(約240g)
白いりごま
　少々
甘酢
　・酢
　　大さじ1/2
　・砂糖
　　小さじ1/2
　・塩
　　少々
・塩

• きゅうり

  1/2本

• 温かいご飯

  茶碗軽く２杯分(約240g)

• 白いりごま

  少々

• 甘酢

• 　・酢

  大さじ1/2

• 　・砂糖

  小さじ1/2

• 　・塩

  少々

• ・塩

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りにして小さいボウルに入れ、塩小さじ1/4弱をふってなじませる。しんなりしたら水けを絞って再びボウルに入れ、甘酢を加えて混ぜる。

2. 2

   きゅうりの汁けをきって別のボウルに入れ、ご飯を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ごまをふる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！