蒸しなすの中華ドレッシング
時短でラク
66kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
なす…小３個(約200g)
長ねぎ…10cm
ドレッシング
・ごま油、しょうゆ、酢…各大さじ1/2
・砂糖…小さじ１
長ねぎ…10cm
ドレッシング
・ごま油、しょうゆ、酢…各大さじ1/2
・砂糖…小さじ１
作り方
- なすはへたを落とし、切り口に十文字に４〜５cm深さの切り込みを入れ、１個ずつラップに包んで電子レンジで約２分加熱し、上下を返してさらに約１分加熱する。ラップのまま冷水にとる。粗熱がとれたら縦６〜８等分に裂く。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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