とりのしょうが焼きラーメン

材料（２人分）

インスタントラーメン(しょうゆ味)
　２袋
とりもも肉
　１枚(約250g)
長ねぎ
　適量
おろししょうが
　小さじ1/2
サラダ油
　小さじ１
しょうゆ、酒、みりん
　各大さじ１
砂糖
　小さじ1/2

• インスタントラーメン(しょうゆ味)

  ２袋

• とりもも肉

  １枚(約250g)

• 長ねぎ

  適量

• おろししょうが

  小さじ1/2

• サラダ油

  小さじ１

• しょうゆ、酒、みりん

  各大さじ１

• 砂糖

  小さじ1/2

1. 1

   長ねぎは小口切りにする。とりもも肉は小さめの一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、とり肉を皮目から焼き色がつくまで約３分焼く。上下を返し、ふたをして弱火で約３分蒸し焼きにする。ペーパータオルで余分な脂を拭き、おろししょうが、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜて加え、煮からめる。

3. 3

   インスタントラーメン(しょうゆ味)は袋の表示どおりに作る。

4. 4

   器に３を盛り、２とねぎをのせる。

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