カレーフレンチトースト
395kcal
1.9g
材料（２人分）
バゲット…1/2本(約15cm)
卵液
・溶き卵…２個分
・牛乳…１カップ
・カレー粉…小さじ２
・塩…少々
ブロッコリー…1/2個
ウインナソーセージ…３本
粉チーズ…大さじ１
塩…適量
卵液
・溶き卵…２個分
・牛乳…１カップ
・カレー粉…小さじ２
・塩…少々
ブロッコリー…1/2個
ウインナソーセージ…３本
粉チーズ…大さじ１
塩…適量
作り方
- ボウルに卵液の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- バゲットを1.5cm厚さに切ってバットに並べ、１を流し入れる。途中で上下を返して卵液をしみこませながら、約10分おく。
- ブロッコリーは小房に分けて約３分塩ゆでし、ざるに上げる。ソーセージは斜め１cm厚さに切る。
- 耐熱容器に２、３を並べ入れ、粉チーズをふる。オーブントースターで15〜20分、こんがり焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 桑原奈津子
- カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」（KADOKAWA）、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」（パイ・インターナショナル）など。
食材の扱い方・ポイント
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