ひじきと高野豆腐の炒めもの

時短でラク

ひじきと高野豆腐の炒めもの

乾物を活用して覚えておきたい副菜

10分

1人分:

79kcal

1.4g

材料(2人分)

  • ひじき

    大さじ2

  • 高野豆腐

    1個(20g)

  • ごま油

    小さじ2

  • 顆粒だしの素

    小さじ1/2

  • ・しょうゆ

作り方

  1. 1

    ひじきは熱湯にくぐらせ、高野豆腐は湯に5〜6分漬けてそれぞれもどし、食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、水けをきったひじき、高野豆腐を炒め、だしの素、しょうゆ大さじ1を加えてサッと炒め合わせて器に盛る。

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中島有香 さんのレシピ

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