簡単チャーシュー

Name: 簡単チャーシュー
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚薄切り肉…150g; はちみつ…大さじ1/2; ・しょうゆ、みりん、酒、サラダ油

おトク肉レシピ

はちみつでやわらかい仕上がり

１人分：

196kcal

2.0g

材料（２人分）

豚薄切り肉
　150g
はちみつ
　大さじ1/2
・しょうゆ、みりん、酒、サラダ油

1

ボウルに、はちみつ、しょうゆ大さじ１　1/2、みりん大さじ1、酒少々を入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れてよく混ぜる。

豚肉に調味料をよくもみ込んで焼くだけ。はちみつで、肉がやわらかくなる。
2

フライパンに油少々を熱し、１を広げて両面に焼き色がつくまで焼く。好みで長ねぎのせん切りをのせても。

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井澤由美子さんのレシピ

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