材料（作りやすい分量）
アボカド
1/2個
マヨネーズ
大さじ２
レモン汁
小さじ２
塩、こしょう
少々
1/2個
マヨネーズ
大さじ２
レモン汁
小さじ２
塩、こしょう
少々
作り方
-
1
アボカド1/2個は種を除いて皮をむき、ボウルに入れて木べらなどでなめらかになるまでつぶす。
-
2
１にマヨネーズ大さじ２、レモン汁小さじ２、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜ合わせる。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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