作り方
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1
マッシュルームはスプーンで軸をくりぬき、5mm幅に切った生ハムを詰める。
マッシュルームの軸をくりぬいたところに、生ハムをぎっしりと詰める。
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2
フライパンにオリーブ油大さじ1〜2を熱し、1を並べる。焼き色がついたらふたをして1分ほど蒸し焼きに。塩、こしょう各少々をふり、パセリを散らす。
広沢京子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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