野菜コンソメスープ

51kcal
1.6g
野菜コンソメスープ
野菜コンソメスープ

家事バテに効く!真夏の電子レンジクッキング

牧野直子さんのレシピ

レタスとニンジンが織りなす彩りがステキ☆ 簡単野菜コンソメスープのレシピ

材料(1人分)

  • ベーコン…1/2枚
  • レタス…小1枚(約30g)
  • にんじん…少々
  • 顆粒コンソメの素…小さじ1/2弱
  • 水…3/4カップ
  • ・塩、こしょう
ベーコン…1/2枚
レタス…小1枚(約30g)
にんじん…少々
顆粒コンソメの素…小さじ1/2弱
水…3/4カップ
・塩、こしょう

作り方

  1. ベーコンは1cm幅、レタスは5mm幅、にんじんはせん切りにする。
  2. 耐熱のカップに1、顆粒コンソメの素、水を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。塩、こしょうで味をととのえる
    水を入れてカップごとチン!

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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