カラーピーマンのごまみそ炒め

カラーピーマンのごまみそ炒め

夏の疲れリセット小鉢

ごま&みそ風味がこうばしい

1人分:

88kcal

1.2g

材料(2人分)

  • カラーピーマン(赤、黄)

    各1/2個

  • すりごま(白)

    大さじ1

  • 合わせ調味料

  •  ・酒

    大さじ1

  •  ・みそ、しょうゆ

    各大さじ1/2

  •  ・砂糖

    小さじ1

  • ・ごま油

作り方

  1. 1

    カラーピーマンは縦に7〜8mm幅に切る。合わせ調味料の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、カラーピーマンを炒める。しんなりしたら合わせ調味料を加え、全体にからめるように炒め合わせる。

  3. 3

    仕上げにごまをふってざっと混ぜる。

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金丸絵里加さん

金丸絵里加 さんのレシピ

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