ビーンズマリネ

ビーンズマリネ

おろし玉ねぎ入りのコクのあるドレッシングで

カロリー
103kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
金丸絵里加
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ミニトマト…5個

大豆の水煮…50g

ミックスビーンズ缶…1/2缶(50g)

サニーレタス…適宜

ドレッシング

 ・玉ねぎ…1/4個

 ・しょうゆ、酢…各大さじ1

 ・マスタード…大さじ1/2~1

 ・砂糖、オリーブ油…各小さじ1/2

・塩

作り方

1.

ドレッシングの玉ねぎをすりおろしてボウルに入れ、ほかの材料を加えてよく混ぜ合わせる。ミニトマトは四つ割りにする。

2.

大豆と、缶汁をきったミックスビーンズを1のボウルに加え、ミニトマトも加えてさっと混ぜ、塩で味をととのえる

3.

器にサニーレタスを敷いて、2を盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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