
えびのしょうがじょうゆ炒め
しょうゆでおかず名人
しょうが風味でシンプルに
1人分:
85kcal
1.2g
-
しょうがじょうゆ
大さじ1
-
・しょうがの薄切り
5枚
-
・しょうゆ
-
7〜8尾
-
しょうがじょうゆのしょうが
2〜3枚
-
・みりん、酒、砂糖
下ごしらえ
-
1
きれいな空き瓶などにしょうがを入れ、しょうゆ約1/2カップを注ぐ。
●2〜3日後から使える。
作り方
-
2
フライパンにしょうがじょうゆを入れ、みりん、酒、砂糖、水各大さじ1、1のしょうがを入れて火にかける。
-
3
2が煮立ったら1のえびを入れ、煮汁がほとんどなくなるまで炒め煮にする。
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