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コールスロー（２）

コールスロー（２）

繰り返し作りたいおかず50

ヨーグルトとマヨと砂糖で完成！　甘酸っぱいコールスローレシピはこちら☆

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

１人分：

235kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは３cm長さの細切りにし、ボウルに入れて塩をふってもみ、しんなりしたらよく絞ってボウルに入れる。プレーンヨーグルト、マヨネーズ各大さじ１、砂糖小さじ１を加えて混ぜる。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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