白菜と豚キムチのクッパ

材料（２人分）

白菜
　小４枚(約200g)
豚こま切れ肉
　70g
にら
　４本
長ねぎの小口切り
　1/2本分
白菜キムチ
　100g
温かいご飯
　茶碗２杯分
和風だしの素
　小さじ１
・みそ

• 白菜

  小４枚(約200g)

• 豚こま切れ肉

  70g

• にら

  ４本

• 長ねぎの小口切り

  1/2本分

• 白菜キムチ

  100g

• 温かいご飯

  茶碗２杯分

• 和風だしの素

  小さじ１

• ・みそ

1. 1

   白菜は横１cm幅に切る。にらは３〜４cm長さに切る。キムチ、豚肉はそれぞれ１cm幅に切る。

2. 2

   鍋に水４カップ、白菜を入れて火にかけ、煮立ってから２〜３分、白菜がやわらかくなるまでゆでる。豚肉とキムチを加え、肉に火が通ったらアクを除き、だしの素を加えてみそ大さじ２1/2を溶き入れる。にらを加えて火を止める。

3. 3

   器にご飯を盛って２をかけ、ねぎをのせる。

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