しょうが焼きの手巻きサラダ
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カロリー
塩分材料（２人分）
豚のしょうが焼き…全量(材料は６枚分)
・豚しょうが焼き用肉…６枚
・合わせ調味料
・おろししょうが…１かけ分
・酒…大さじ２強
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖…大さじ2/3
・塩、こしょう、サラダ油
にんじん…1/4本
セロリ…1/4本
貝割れ菜…1/2パック
サラダ菜…４枚
下ごしらえ
1.
豚肉に塩、こしょう各少々をふる。
2.
フライパンに油小さじ２を熱し、豚肉を強火で両面焼く。合わせ調味料を混ぜて加え、中火にして肉にからめる。
作り方
1.
にんじん、セロリはせん切りにし、貝割れ菜、サラダ菜、豚のしょうが焼きとともに皿に盛る。残ったたれを器に入れて添える。サラダ菜にしょうが焼き、残りの野菜を好みでのせて巻いて食べる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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