牛肉の玉ねぎソース炒め【by 井上和子さん】

時短でラク

牛肉の玉ねぎソース炒め【by 井上和子さん】

こっくり味の肉と野菜がマッチ

15分

1人分:

432kcal

1.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんはせん切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切って氷水につけ、シャキッとしたらざるに上げて水けをきる。レモンはごく小さいいちょう切りにする。すべてボウルに入れ、混ぜ合わせて器に盛る。

  2. 2

    牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をふる。ソースの材料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらソースを加えて炒め、1に汁ごとのせる。

    牛肉の色が変わったらソースを加える。ソースはあらかじめ混ぜておくことで、手早く仕上げられる。

    牛肉の色が変わったらソースを加える。ソースはあらかじめ混ぜておくことで、手早く仕上げられる。

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井上和子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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