じゃが田楽

Name: じゃが田楽
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: じゃがいも…１個; みそだれ; ・みそ…小さじ２; ・砂糖…小さじ１ 1/2; ・水…小さじ１; 白いりごま…小さじ１; ・サラダ油

じゃがいもの絶品おかず101レシピ

ほくほくのジャガイモと田楽みそがおいしい！　仕上げに白ごまをまぶして

１人分：

246kcal

0.7g

材料（２人分）

じゃがいも
　１個
みそだれ
　・みそ
　　小さじ２
　・砂糖
　　小さじ１　1/2
　・水
　　小さじ１
白いりごま
　小さじ１
・サラダ油

1

じゃがいもは約１cm厚さの輪切りにする。フライパンに油大さじ５を弱火で熱し、じゃがいもを並べて３〜４分焼く。上下を返してさらに３〜４分焼き、両面にこんがり焼き色がついたら、取り出して皿に盛る。
2

みそだれの材料をよく混ぜて１の表面にぬり、ごまをふる。

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