大学じゃがいも

材料（２人分）

じゃがいも
　１個
たれ
　・はちみつ
　　大さじ１　1/2
　・しょうゆ
　　小さじ2/3
　・塩
　　少々
黒いりごま
　小さじ1/2
・サラダ油

• じゃがいも

  １個

• たれ

• 　・はちみつ

  大さじ１　1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ2/3

• 　・塩

  少々

• 黒いりごま

  小さじ1/2

• ・サラダ油

1. 1

   じゃがいもはよく洗って皮つきのまま１cm幅のくし形に切る。フライパンに油大さじ５を弱火で熱し、じゃがいもを並べて両面を約３分ずつ揚げ焼きにする。

2. 2

   耐熱ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。粗熱がとれたら１を加えて混ぜ、黒ごまをふってさっと混ぜる。

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