レシピ
もやしラー油

もやしラー油

Name: もやしラー油
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 中華
Ingredients: もやし…1/4袋(約60g); ラー油…小さじ1/2

秋のどんぶり祭り101

もやしをラー油であえればご飯のお供やおつまみにぴったり！　簡単レシピをチェック！

栗山真由美さんのレシピ

１人分：

9kcal

0.0g

材料（２〜３人分）

もやし
　1/4袋(約60g)
ラー油
　小さじ1/2

もやし

1/4袋(約60g)
ラー油

小さじ1/2

作り方

1

もやしはさっと塩ゆでし、湯をきって、ラー油をかける。

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栗山真由美さん

料理家、栄養士。枝元なほみさんのアシスタントを経て独立。ポルトガル料理を中心とした料理教室「Amigos Deliciosos」を2008年より主宰。料理の雑誌・書籍・教室など東京で活動後、2019年よりベルギー・アントワープ在住。著書に『「酒粕」で病気知らずになるゆる粕レシピ』（池田書店）、「しっとりジューシーやみつきレシピ」（新星出版社）など。