しょうが肉みそ

材料（作りやすい分量・１カップ分）

とりひき肉
　100g
しょうがのみじん切り
　大さじ３
白いりごま
　 大さじ２
合わせ調味料
　・みそ
　　大さじ２
　・酒、みりん
　　各大さじ１
　・砂糖
　　大さじ1/2

• とりひき肉

  100g

• しょうがのみじん切り

  大さじ３

• 白いりごま

  大さじ２

• 合わせ調味料

• 　・みそ

  大さじ２

• 　・酒、みりん

  各大さじ１

• 　・砂糖

  大さじ1/2

1. 1

   鍋にひき肉、しょうが、合わせ調味料を入れ、弱火で練りながら約４分煮る。

2. 2

   ぽってりしたらごまを加えてひと混ぜする。
   
   ●冷蔵で約１週間保存可。

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