
帆立チーズリゾット
新生活を応援します!!ラクラクおいしい!電子レンジおかず
帆立のうまみですぐおいしい!
1人分:
304kcal
1.5g
材料(2人分)
帆立水煮缶
1缶(約70g)
牛乳
1カップ
粉チーズ
大さじ4
エリンギ
小2本(約80g)
パセリのみじん切り
適宜
温かいご飯
300g
顆粒スープの素
小さじ1/2
・塩、こしょう
1缶(約70g)
牛乳
1カップ
粉チーズ
大さじ4
エリンギ
小2本(約80g)
パセリのみじん切り
適宜
温かいご飯
300g
顆粒スープの素
小さじ1/2
・塩、こしょう
作り方
-
1
エリンギは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
-
2
耐熱ボウルにご飯、牛乳、スープの素と、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、帆立を缶汁ごと加えて軽く混ぜ、エリンギをのせる。
うまみが出る帆立は缶汁ごとご飯に混ぜ合わせ、エリンギを上にまんべんなくのせて加熱する。
-
3
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出して上下を返すように混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。
-
4
粉チーズを加えてさっくり混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。
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