にら豆腐

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
にら
　１わ
煮汁
　・だし汁
　　1/2カップ
　・しょうゆ
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/2

• 絹ごし豆腐

  １丁

• にら

  １わ

• 煮汁

• 　・だし汁

  1/2カップ

• 　・しょうゆ

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/2

1. 1

   にらは小口切りにする。

2. 2

   鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら１を加え、約１分煮て火を止める。

3. 3

   豆腐は横半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分加熱する。

4. 4

   豆腐の水をきって器に盛り、２をかける。

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