
時短でラク
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簡単大学いも
箸休めにも!子どものおやつにも!
5分
1人分:
186kcal
0.2g
-
1/2本(約150g)
-
黒いりごま
小さじ1/2
-
・サラダ油、砂糖、しょうゆ
作り方
-
1
さつまいもは斜めに8mm厚さに切る。さらに縦8mm幅に切る。水にさっとさらしてざるに上げ、ペーパータオルで水をふく。
-
2
フライパンに油大さじ1を熱し、1を2〜3分炒める。竹串がスーッと通ったら、砂糖大さじ1 1/2〜2を加えて炒め合わせる。砂糖が溶けたらしょうゆ小さじ1/2、ごまを加えて混ぜる。

市瀬悦子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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