アボカド豆腐

材料（３人分・６枚分）

絹ごし豆腐
　1/2丁(約150g)
アボカド
　1/2個
万能ねぎの小口切り
　２本分
フランスパンの斜め切り
　６枚
・ごま油、塩

• 絹ごし豆腐

  1/2丁(約150g)

• アボカド

  1/2個

• 万能ねぎの小口切り

  ２本分

• フランスパンの斜め切り

  ６枚

• ・ごま油、塩

1. 1

   豆腐はペーパータオルで包み、ボウルなどをおもしにして15分以上おく。

2. 2

   アボカドはボウルに入れてスプーンでつぶす。１、万能ねぎを加えて混ぜ、ごま油小さじ２強、塩小さじ1/4で調味する。

3. 3

   フランスパン１枚に２の1/6量をのせる。残りも同様に作る。

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