甘辛ツナそぼろ丼

517kcal
2.7g
甘辛ツナそぼろ丼
甘辛ツナそぼろ丼

春のどんぶり+ミニおかず100レシピ

しっかり味でお弁当にも!

材料(2人分)

  • 卵液
  •  ・溶き卵…2個分
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・バター…15g
  • ツナ缶小…1缶(約80g)
  • 焼きのり…適宜
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
卵液
 ・溶き卵…2個分
 ・しょうゆ…大さじ1 1/2
 ・砂糖…大さじ1
 ・バター…15g
ツナ缶小…1缶(約80g)
焼きのり…適宜
温かいご飯…小どんぶり2杯分

作り方

  1. ツナの缶汁をきってボウルに入れ、卵液の材料も入れて軽く混ぜる。
  2. フライパンを油をひかずに火にかけ、1を流し入れ、菜箸でポロポロになるまで炒める。
  3. 器にご飯を盛り、2をのせる。のりを細切りにしてのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬戸口しおり
料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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