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キャベツとザーサイの中華あえ

キャベツとザーサイの中華あえ

野菜たっぷり！ヘルシー食堂はじめました!

ザーサイのうまみが味の決め手

１人分：

62kcal

1.9g

材料（２人分）

  • キャベツ

    ３〜４枚(200g)

  • ザーサイ(瓶詰)

    大さじ２

  • たれ

  • 　・ごま油

    大さじ1/2

  • 　・しょうゆ

    小さじ２

  • 　・酢

    小さじ１

  • 　・塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分加熱し、粗熱をとり、軽く水をきる。ザーサイはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルにたれの材料を混ぜ、１を加えてあえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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