カレーカルボナーラ

時短でラク

カレーカルボナーラ

10分でできる!人気メニュー48

牛乳とよく合うカレー粉をプラスして

10分

1人分:

677kcal

3.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    スパゲッティは、塩適宜を入れた熱湯で袋の表示より1分短くゆで始める。

  2. 2

    玉ねぎは縦薄切りにし、ピーマンは縦半分に切り、さらに横5mm幅に切る。ソーセージは斜め薄切りにする。卵液は混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎとソーセージを入れて、約2分炒め、ピーマンも加えて、30秒〜1分、鮮やかな緑色になるまで炒める。

  4. 4

    1がゆで上がったらざるに上げて湯をきり、3に加えて弱火にして混ぜる。卵液も加えてさっと混ぜ、すぐに火を止める。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

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