たたき長いもやっこ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
長いも
　150g
しば漬け
　40g
・マヨネーズ、しょうゆ

• 絹ごし豆腐

  １丁

• 長いも

  150g

• しば漬け

  40g

• ・マヨネーズ、しょうゆ

1. 1

   長いもは太めの棒状に切ってポリ袋に入れ、めん棒などで粗くたたいてボウルに入れる。

2. 2

   しば漬けは粗く刻み、１にマヨネーズ大さじ１、しょうゆ小さじ１とともに加えて軽くあえる。

3. 3

   豆腐を半分に切って器に盛り、２を半量ずつのせる。

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