たたき長いもやっこ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
長いも
　150g
しば漬け
　40g
・マヨネーズ、しょうゆ

• 絹ごし豆腐

  １丁

• 長いも

  150g

• しば漬け

  40g

• ・マヨネーズ、しょうゆ

1. 1

   長いもは太めの棒状に切ってポリ袋に入れ、めん棒などで粗くたたいてボウルに入れる。

2. 2

   しば漬けは粗く刻み、１にマヨネーズ大さじ１、しょうゆ小さじ１とともに加えて軽くあえる。

3. 3

   豆腐を半分に切って器に盛り、２を半量ずつのせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35687品をご紹介！