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超ローカロホワイトソース

超ローカロホワイトソース

いいことずくめのグラタン＆ドリア

カロリーを抑えたホワイトソースはダイエットしている方にピッタリの作り置きレシピ！

全量：

395kcal

4.0g

材料（作りやすい分量・４人分・約350ml分）

  • 牛乳

    ２カップ

  • 顆粒スープの素

    大さじ1/2

  • ・小麦粉、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    鍋に小麦粉大さじ３を入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で溶き混ぜる。だまにならないようにまんべんなく混ぜ、牛乳の半量を加え終わったら火にかける。少しずつとろみがついてきたら、残りの牛乳を少しずつ加え、さらに混ぜる。

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  2. 2

    ふつふつとし、とろみがついたら、顆粒スープの素を加える。スープの素が完全に溶けたら、塩、こしょう各少々で調味する。

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  3. 3

    保存方法と使い方。すぐに使わない場合は、冷凍用保存袋に移し、冷凍室で約２週間保存可能。使うときには自然解凍するか、電子レンジの解凍モードで加熱する。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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