オイルサーディンのトマトマリネ
236kcal
0.6g
材料（２人分）
オイルサーディン缶…１缶（約100g）
玉ねぎの縦細切り…1/4個分
トマト…小１個
レモン(国産)…1/8個
マリネ液
・レモン汁…大さじ１ 1/2
・オリーブ油…大さじ1/2
・塩、砂糖、こしょう…各少々
玉ねぎの縦細切り…1/4個分
トマト…小１個
レモン(国産)…1/8個
マリネ液
・レモン汁…大さじ１ 1/2
・オリーブ油…大さじ1/2
・塩、砂糖、こしょう…各少々
作り方
- 玉ねぎは水に約５分さらし、水けをしっかりきる。トマトは１cm角に切る。レモンは薄いいちょう切りにする。
- バットにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、オイルサーディンの缶汁をきって、１とともに加えて混ぜ、約５分おく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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