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中華風お刺し身サラダ

時短でラク

中華風お刺し身サラダ

ピリ辛しょうゆ味のドレッシングで

10分

１人分：

163kcal

2.3g

材料（２人分）

  • いさき(刺し身用)

    160g

  • 長ねぎ

    １本

  • レタス

    ４枚

  • 貝割れ菜

    １パック

  • ドレッシング

  • 　・豆板醤[トウバンジャン]

    小さじ1/3

  • 　・砂糖

    小さじ1/2

  • 　・しょうゆ

    大さじ２

  • 　・酢

    大さじ１

  • 　・ごま油

    小さじ２

  • あれば香菜(シャンツァイ)

    適宜

作り方

  1. 1

    ねぎはせん切りにして水にさらし、レタスは５mm幅に切り、貝割れ菜は半分に切る。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を順に加えながら混ぜる。

  3. 3

    １を合わせてよく水をきり、器に盛って、いさきをのせる。２のドレッシングをかけ、香菜を飾る。

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久保香菜子さん

久保香菜子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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