「中華風お刺し身サラダ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- いさき(刺し身用) 160g
- 長ねぎ １本
- レタス ４枚
- 貝割れ菜 １パック
- ドレッシング
- ・豆板醤[トウバンジャン] 小さじ1/3
- ・砂糖 小さじ1/2
- ・しょうゆ 大さじ２
- ・酢 大さじ１
- ・ごま油 小さじ２
- あれば香菜(シャンツァイ) 適宜
主菜
副菜
汁もの
中華風お刺し身サラダの作り方
- 1 ねぎはせん切りにして水にさらし、レタスは５mm幅に切り、貝割れ菜は半分に切る。
- 2 ボウルにドレッシングの材料を順に加えながら混ぜる。
- 3 １を合わせてよく水をきり、器に盛って、いさきをのせる。２のドレッシングをかけ、香菜を飾る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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