焼きかぼちゃと水菜のサラダ

材料（２人分）

かぼちゃ
　小1/8個(約150g)
水菜
　1/4わ
刻みのり
　適宜
ドレッシング
　・牛乳
　　大さじ1/2
　・マヨネーズ
　　大さじ１　1/2
　・しょうゆ
　　小さじ1/2
・ごま油

• かぼちゃ

  小1/8個(約150g)

• 水菜

  1/4わ

• 刻みのり

  適宜

• ドレッシング

• 　・牛乳

  大さじ1/2

• 　・マヨネーズ

  大さじ１　1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ1/2

• ・ごま油

1. 1

   かぼちゃは３〜４cm長さ、７〜８mm厚さの薄切りにする。オーブントースターの受け皿に並べ、ごま油少々を回しかけて５〜６分、竹串を刺してみてスーッと通るまで焼く。水菜は５cm長さに切る。

2. 2

   ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、かぼちゃ、水菜を加えてざっくり混ぜ合わせる。器に盛り、のりをのせる。

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