コーンクリームリゾット

材料（１人分）

ロースハム
　１枚
さやいんげん
　２本
玉ねぎの粗みじん切り
　大さじ２
米
　大さじ１　1/2
煮汁
　・クリームコーン缶
　　大さじ２
　・顆粒スープの素
　　小さじ1/3
　・塩、こしょう
　　各少々
　・水
　　3/4カップ

• ロースハム

  １枚

• さやいんげん

  ２本

• 玉ねぎの粗みじん切り

  大さじ２

• 米

  大さじ１　1/2

• 煮汁

• 　・クリームコーン缶

  大さじ２

• 　・顆粒スープの素

  小さじ1/3

• 　・塩、こしょう

  各少々

• 　・水

  3/4カップ

1. 1

   いんげんは１cm長さに切る。

2. 2

   ハムは１cm四方に切って耐熱容器に入れ、煮汁の材料を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約３分加熱する。

3. 3

   スープジャーに沸騰した湯を注ぎ、温まったら湯を捨てる。米、玉ねぎ、いんげんの順に入れ、沸騰した湯を目安線よりも少し多めに注ぎ、ふたをして約１分おく。ふたをあけ、ふたを少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。

   

   湯きりをすることで、具もスープジャーも温まり、保温性が高まる。

4. 4

   熱いうちに、ゴムべらなどで、２を３に入れる(やけどに注意して)。ふたをして軽く振る。約３時間おくと食べ頃に。
   
   ●ここでは容量約300mlのスープジャーを使用しています。取り扱い方はメーカーによって異なるため取扱説明書に従って使用してください。沸騰した湯を使用する際はやけどに注意して。なるべく５時間以内に食べてください。

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