スナップえんどうのたっぷりごまサラダ
時短でラク
138kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶(約70g)
スナップえんどう…７個(約75g)
新玉ねぎの縦薄切り…1/8個分
白すりごま…大さじ１
・酢、塩、こしょう
スナップえんどう…７個(約75g)
新玉ねぎの縦薄切り…1/8個分
白すりごま…大さじ１
・酢、塩、こしょう
作り方
- スナップえんどうは長さを半分に切って水で洗い、水けをきらずに耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。
- 別のボウルにツナを缶汁ごとと、玉ねぎ、白すりごま、酢小さじ１、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。１の水けをきって加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
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