ピリ辛カレークリームパスタ

材料（２人分）

「キーマソース」
　1/3量(約260g)
牛乳
　1/2カップ
生クリーム
　1/2カップ
スパゲッティ
　160g
豆板醤
　小さじ1/2
・塩、バター、こしょう

• 「キーマソース」

  1/3量(約260g)

• 牛乳

  1/2カップ

• 生クリーム

  1/2カップ

• スパゲッティ

  160g

• 豆板醤

  小さじ1/2

• ・塩、バター、こしょう

「キーマソース」の作り方

1. 1

   スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。

2. 2

   フライパンにバター小さじ１を溶かし、豆板醤を入れて弱火で炒める。香りが立ったら「キーマソース」、牛乳、生クリームを加えて中火にし、混ぜる。ひと煮立ちしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。

3. 3

   ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきってボウルに入れ、バター小さじ１を加えてからめる。器に盛り、２をかける。

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