簡単パエリャ
簡単、時短、低カロリー、
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カロリー
塩分材料（３～４人分）
米…２合
有頭えび…４尾
あさり(砂抜き)…200g
ピーマン、赤ピーマン…合わせて２個
にんにくの薄切り…1/2片分
玉ねぎの縦薄切り…1/2個分
パセリのみじん切り…小さじ２
トマトスープ
・トマトジュース(食塩不使用)…3/4カップ
・洋風スープの素…小さじ１ 1/3
・塩、こしょう…各少々
・水…１カップ
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
1.
米は洗ってざるに上げ、約15分おく。ピーマンは５mm四方に切る。えびは竹串で背わたを除き、足とひげをキッチンばさみで切る。
2.
フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、にんにくと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら塩、こしょう各少々をふる。
3.
炊飯器に米、トマトスープを入れて混ぜ、あさり、えび、ピーマン、２をのせて普通に炊く。
4.
炊き上がったら器に盛り、パセリを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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