こんにゃくのごまみそ炒め

時短でラク

こんにゃくのごまみそ炒め

かつお節のうまみをプラス

5分

1人分:

53kcal

0.7g

材料(2人分)

  • こんにゃく

    小1枚(アク抜きしたもの、約150g)

  • 合わせ調味料

  •  ・削りがつお

    小1袋(3g)

  •  ・みりん、水

    各大さじ1

  •  ・みそ

    小さじ2

  •  ・白いりごま、しょうゆ

    各小さじ1

  • ・ごま油

作り方

  1. 1

    こんにゃくは手で一口大にちぎる。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1/2を熱し、1を炒める。うすく色づいてきたら合わせ調味料を加え、約3分炒め煮にする。

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柳原るり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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