だし風温やっこ【by 伊藤朗子さん】
48kcal
0.4g
材料（２人分）
きゅうり…1/2本
しょうゆ…小さじ１
とろろ昆布…２g
絹ごし豆腐…1/2丁
しょうゆ…小さじ１
とろろ昆布…２g
絹ごし豆腐…1/2丁
作り方
- きゅうりは薄いいちょう切りにし、しょうゆをからめて約５分おく。
- とろろ昆布はキッチンばさみで細かく刻み、きゅうりの水けを絞ってあえる。
- 絹ごし豆腐は半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分20秒加熱する。中まで温まったら汁けをきり、器に盛って２をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。
このレシピの参考動画
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