
しょうがあん揚げ出し豆腐
豆腐100レシピ
サクサクごろもにあんがよくからむ
22分
1人分:
257kcal
1.9g
材料(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
れんこん
1/2節(約80g)
さやいんげん
6本
おろししょうが
少々
しょうがあん
・おろししょうが
1かけ分
だし汁
1カップ
・しょうゆ、みりん
各大さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉
大さじ1
・水(あればだし汁)
大さじ2
・しょうゆ、揚げ油、片栗粉
1丁
れんこん
1/2節(約80g)
さやいんげん
6本
おろししょうが
少々
しょうがあん
・おろししょうが
1かけ分
だし汁
1カップ
・しょうゆ、みりん
各大さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉
大さじ1
・水(あればだし汁)
大さじ2
・しょうゆ、揚げ油、片栗粉
作り方
-
5
器に3を盛って2をのせ、4をかけておろししょうがをのせる。

藤井恵 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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