
豚きのこハンバーグ【by コウケンテツさん】
コウケンテツさんのフライパンおかず
ソースのバターの香りが、肉汁のうまさを引き立てる!
1人分:
641kcal
1.6g
材料(2人分)
肉だね
・豚ひき肉
250g
・溶き卵
1/2個分
・玉ねぎのみじん切り
1/2個分
・パン粉
1/3カップ
・牛乳
大さじ2
・塩
小さじ1/3
・粗びき黒こしょう
少々
きのこクリームソース
・マッシュルーム
1パック(約100g)
・生クリーム
1/2カップ
・酒
大さじ2
・バター
5g
・塩
少々
・サラダ油、粗びき黒こしょう
・豚ひき肉
250g
・溶き卵
1/2個分
・玉ねぎのみじん切り
1/2個分
・パン粉
1/3カップ
・牛乳
大さじ2
・塩
小さじ1/3
・粗びき黒こしょう
少々
きのこクリームソース
・マッシュルーム
1パック(約100g)
・生クリーム
1/2カップ
・酒
大さじ2
・バター
5g
・塩
少々
・サラダ油、粗びき黒こしょう
作り方
プロのひとこと
豚ひき肉だけのハンバーグって、実はすっごくジューシーでおすすめ(レシピ作成・調理:コウケンテツ)
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