卵かけごはん

Name: 卵かけごはん
Cuisine: 和食
Ingredients: 生卵…１個; 温かいご飯…茶碗1杯分; 「ピリ辛にんにくだれ」…適量; ・ごま

めんつゆで極うまレシピ

手軽に作れて栄養満点の定番卵料理☆　基本の卵かけご飯のレシピ

材料

生卵
　１個
温かいご飯
　茶碗1杯分
「ピリ辛にんにくだれ」
　適量
・ごま

「ピリ辛にんにくだれ」の作り方

1

温かいご飯の上に生卵をかけ、「ピリ辛にんにくだれ」をかける。おなじみの卵かけご飯が、「ピリ辛にんにくだれ」をかけるだけで手の込んだ味わいに。ごまをふればこうばしさもプラス。生のにんにくが苦手な人は、液体だけかけて。

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藤井恵さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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