材料（約1カップ分・4人分）
バジル
30g
にんにくの薄切り
小1/2片分
カシューナッツ(ローストしたもの、食塩不使用)
60g
合わせ調味料
・粉チーズ
大さじ4
・オリーブ油
3/4カップ
・塩、こしょう
各少々
30g
にんにくの薄切り
小1/2片分
カシューナッツ(ローストしたもの、食塩不使用)
60g
合わせ調味料
・粉チーズ
大さじ4
・オリーブ油
3/4カップ
・塩、こしょう
各少々
作り方
-
1
ミキサーにバジル以外のすべての材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。バジルを加え、さっとかくはんする。
このレシピを共有する
小林まさみ さん
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
-
▶オフィシャルホームページ：ひといき。
-
▶Instagram：kobayashimasami.masaru
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
【パスタにするときは】好みのショートパスタ(ここではフジッリ)を袋の表示よりやや長めにゆでて湯をきり、ゆでだこの足の薄いそぎ切り、ナッツジェノベーゼソースと混ぜる。
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
バジルの人気レシピランキング
バジルの人気レシピランキングをもっと見る
万能たれ・ソースの人気レシピランキング
万能たれ・ソースの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！