明太ぺペロンソース

明太ぺペロンソース

おうちパスタ革命

テッパンのおいしさ。半生の食感が新鮮!

全量:

1154kcal

15.7g

材料(約1 1/4カップ分・4人分)

作り方

  1. 1

    明太子は薄皮を除き、耐熱ボウルに入れる。とうがらしは半分にちぎって種を除く。

  2. 2

    フライパンに油大さじ7〜8、にんにく、とうがらしを入れ、中火にかける。にんにくがきつね色になったら火を止め、1のボウルに加えて混ぜる。

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小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

【パスタにするときは】スパゲッティを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。明太ぺペロンソース、いか(刺し身)の細切り、ゆで汁を加えて混ぜ、青じそのせん切りをのせる。

【パスタにするときは】スパゲッティを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。明太ぺペロンソース、いか(刺し身)の細切り、ゆで汁を加えて混ぜ、青じそのせん切りをのせる。

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